Ora che hai capito perché è importante studiare il lessico in inglese, devi sapere che tra i primi vocaboli da imparare c’è sicuramente tutto il lessico relativo al cibo e alle bevande. Soprattutto se stai pensando di recarti all’estero, conoscere questi vocaboli è indispensabile: subito dopo “Where’s the bathroom?” è necessario imparare a ordinare del cibo (siamo esseri semplici, tutto sommato!). Se vuoi imparare i vocaboli relativi a cibo e bevande, segui la nostra guida! Ecco cosa imparerai:
- i vocaboli in inglese sulla verdura e sulla frutta
- i vocaboli in inglese sulla carne, sul pesce e sui prodotti caseari
- il lessico sui dolci e quello sulle bevande
- Impara l’inglese da zero grazie al General English, un corso sviluppato da GlobalExam
Pronto a imparare tutto il lessico relativo a cibo e bevande? Continua a leggere l’articolo per trovare traduzioni ed esempi pratici!

Vocaboli sulla verdura in inglese
Mangiare la verdura è importante. In tutte le lingue. Nella seguente tabella troverai tutto il lessico necessario per ordinare e comprare dell’ottima verdura quando ti trovi all’estero!
| Vegetable | Verdura | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| salad | insalata | I’d start with a salad. | Inizierei con un’insalata. |
| courgette / zucchini | zucchina | My grandpa grows courgettes in his garden. | Mio nonno coltiva le zucchine nel suo orto. |
| aubergine / eggplant | melanzana | To cook “parmigiana” you need a lot of aubergines. | Per cucinare la parmigiana ti servono molte melanzane. |
| tomato | pomodoro | Could you please buy some tomatoes at the market? | Puoi comprare dei pomodori al mercato per favore? |
| pea | pisello | “The princess and the pea” was my favourite fairy tail. | “La principessa sul pisello” era la mia fiaba preferita. |
| endive | indivia | If you follow the recipe, you should add the endive now. | Se segui la ricetta, adesso dovresti aggiungere l’indivia. |
| lentil | lenticchia | In Italy we always eat lentils on New Year’s Eve. | In Italia mangiamo sempre lenticchie a Capodanno. |
| spinach | spinacio | Popeye eats spinach to get strength. | Braccio di Ferro mangia spinaci per essere forte. |
| potato | patata | I love eating potatoes with mayo. | Adoro mangiare le patate con la maionese. |
| onion | cipolla | My boyfriend loves onions, while I can’t stand them! | Il mio ragazzo ama le cipolle, io invece non le sopporto! |
| garlic | aglio | You put too much garlic, I can’t eat it! | Hai messo troppo aglio, non posso mangiarlo! |
Vocaboli sulla frutta in inglese
Subito dopo la verdura, il cibo più sano è…la frutta! Scopriamo insieme come parlarne in inglese!
| Fruit | Frutto | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| banana | banana | Monkeys love bananas! | Le scimmie amano le banane! |
| apple | mela | An apple a day keeps the doctor away. | Una mela al giorno toglie il medico di torno. |
| pear | pera | Pear juice is my favourite. | Il succo di pera è il mio preferito. |
| kiwi | kiwi | Kiwis have a lot of vitamin C. | I kiwi hanno molta vitamina C. |
| orange | arancia | Orange is a citrus. | L’arancia è un agrume. |
| lemon | limone | To make hummus you need chickpeas, lemon and spices. | Per fare l’hummus ti servono ceci, limone e spezie. |
| watermelon | anguria | In summer I eat a lot of watermelon. | In estate mangio molta anguria. |
| raspberry | lampone | I love eating raspberries with ice cream! | Adoro mangiare i lamponi con il gelato! |
| blueberry | mirtillo | Blueberry jam is my favourite! | La marmellata di mirtilli è la mia preferita! |
| strawberry | fragola | I love pies with strawberries. | Adoro le torte con le fragole. |
Vocaboli sulla carne in inglese
Passiamo adesso alla carne, vediamone i tipi più diffusi.
| Meat | Carne | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| roast | arrosto | Do you want some roast? | Vuoi dell’arrosto? |
| turkey | tacchino | On Thanksgiving in the US they eat turkey. | Per il Ringraziamento in America mangiano tacchino. |
| pork | maiale | Muslims can’t eat pork. | I musulmani non possono mangiare il maiale. |
| veal | vitello | I don’t eat veal. | Non mangio il vitello. |
| lamb | agnello | Christians eat lamb on Easter. | I cristiani mangiano l’agnello per Pasqua. |
| beef | manzo | I’d like to order the beef. | Vorrei ordinare del manzo. |
| meat skewer | spiedino | Come to my barbecue, I’ll prepare some meat skewers and sausages. | Venite al mio barbecue, farò spiedini di carne e salsicce. |
| breaded cutlet | cotoletta | Children love breaded cutlets. | I bambini amano le cotolette impanate. |
| stew | stufato | In Ireland they cook a lot of stews. | In Irlanda cucinano molti stufati. |
| chicken | pollo | Could you please pass me the chicken thigh? | Mi passi la coscia di pollo per favore? |
Vocaboli sul pesce in inglese
Se vi recate in località di mare, potreste voler ordinare del pesce. Ecco come fare!
| Fish | Pesce | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| sardine | sardina | Marinated sardines are great. | Le sardine sott’olio sono ottime. |
| tuna | tonno | Tuna is my favourite fish. | Il tonno è il mio pesce preferito. |
| salmon | salmone | “Do you want some salmon?” “No, thank you, I am vegetarian” | “Vuoi del salmone?” “No grazie, sono vegetariana” |
| cod | merluzzo | Children usually like cod. | Ai bambini di solito il merluzzo piace. |
| squid | calamaro | In this restaurant they cook a delicious squid. | In questo ristorante preparano un calamaro delizioso. |
| mussel | cozza | Eating mussels can be dangerous. | Mangiare le cozze può essere pericoloso. |
| clam | vongola | Clam spaghetti is great. | Gli spaghetti di vongole sono ottimi. |
| anchovy | acciuga | The cat ate the anchovy I left on the table! | Il gatto ha mangiato l’acciuga che avevo lasciato sul tavolo! |
| sole | sogliola | Breaded sole is yummy! | La sogliola impanata è ottima! |
| sushi | sushi | Do you want to eat sushi tonight? | Vuoi mangiare del sushi stasera? |
| shrimp / prawn | gambero | Shrimps are very expensive in this restaurant. | I gamberi sono molto costosi in questo ristorante. |
| lobster | aragosta | I’ll have the lobster. And you? | Prenderò l’aragosta. E tu? |
Vocaboli sui prodotti caseari in inglese
I prodotti derivati dal latte in inglese sono i “dairy products”. Vediamoli insieme!
| Dairy | Latticino | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| milk | latte | Children must drink a lot of milk. | I bambini devono bere molto latte. |
| cheese | formaggio | Mice love cheese. | I topi amano il formaggio. |
| cream | panna | Put some cream on the pie. | Metti la panna sulla torta. |
| butter | burro | I don’t use butter, I prefer margarine. | Non uso il burro, preferisco la margarina. |
| custard | crema | This custard is too liquid! | Questa crema è troppo liquida! |
| condensed milk | latte condensato | Condensed milk is disgusting to me! | Per me il latte condensato è disgustoso! |
| mozzarella | mozzarella | A pizza without mozzarella is not a real pizza! | Una pizza senza mozzarella non è una pizza vera! |
| yogurt | yogurt | Could you please buy some whole milk yogurts? | Potresti comprare degli yogurt interi per favore? |
| ice cream | gelato | What’s your favourite ice cream flavour? | Qual è il tuo gusto preferito di gelato? |
| béchamel / white sauce | besciamella | I need some béchamel to prepare my lasagna! | Mi serve la besciamella per cucinare le mie lasagne! |
Vocaboli sui dolci e i dessert in inglese
Per finire il pasto, niente di meglio si un buon dessert!
| Dessert | Dolce | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| pie / tart | torta | My grandma bakes the best pies in the world! | Mia nonna prepara le torte migliori del mondo! |
| jam tart | crostata | I love your jam tart! Can I have the recipe? | Adoro la tua crostata! Posso avere la ricetta? |
| pudding | budino | Do you like pudding? | Ti piace il budino? |
| hot chocolate | cioccolata | In winter I love drinking hot chocolate. | In inverno adoro bere una cioccolata calda. |
| whipped cream | panna montata | Whipped cream on pies is the best! | La panna montata sulle torte è il massimo! |
| tiramisu | tiramisù | My mum’s tiramisu is delicious. | ll tiramisù di mia mamma è ottimo. |
| candy | caramella | Do you want some candies? | Vuoi delle caramelle? |
Vocaboli sulle bevande in inglese
Bere è importante! Ecco il lessico relativo alle bevande: drink / beverage
| Drink | Bevanda | Example | Esempio |
|---|---|---|---|
| water | acqua | Could you please pass me the water? | Mi passi l’acqua per favore? |
| juice | succo | Do you want some apple juice? | Vuoi del succo di mela? |
| lemonade | limonata | In summer lemonade is so refreshing! | In estate la limonata è davvero rinfrescante! |
| wine | vino | I don’t drink wine. | Non bevo vino. |
| beer | birra | My friend brews his own beer. | Il mio amico produce la birra artigianalmente. |
| coke | coca-cola | Coke is bad for your health. | La coca-cola fa male alla salute. |
| smoothie | frullato | Smoothies are extraordinarily healthy! | I frullati fanno estremamente bene alla salute! |
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