¿Alguna vez te has antojado de una receta online y te has quedado con ganas de prepararla? ¿Quizá no te atrevías por miedo a no entender las instrucciones? Desde los huevos batidos de Gordon Ramsey hasta las recetas hogareñas de Jamie Oliver, gracias a internet, puedes tener acceso a un sinfín de recetas sabrosas que ni te imaginabas. ¡Que el inglés no te limite!
En este artículo descubrirás:
- Cuáles son las comidas del día en inglés
- Cómo escribir en inglés los nombres de frutas, verduras, carnes y vegetales
- Cómo se llaman los utensilios y los verbos del mundo de la cocina en inglés
En esta ficha de vocabulario revisaremos el vocabulario acerca de la cocina, verás que hasta las recetas más complejas están a tu alcance. ¡Prepara tus utensilios, chef!
Las diferentes comidas del día en inglés
Aquí están las diferentes comidas del día:
| ES | EN |
|---|---|
| Desayuno | Breakfast |
| Brunch | Brunch |
| Almuerzo | Lunch |
| Hora del té / lonche | Tea (time) / Afternoon tea |
| Cena | Supper / Dinner |
Ahora vamos a presentarte los diferentes alimentos de la cocina que deberías conocer así como los utensilios y los verbos relacionados con la cocina.
Frutas y verduras en inglés
Son el segundo nivel de la pirámide alimentaria: las frutas y los vegetales están aquí para alimentarte de forma balanceada. En la siguiente lista encontrarás sus equivalentes en inglés, ¿cuáles son tus preferidos?
| FRUTAS | FRUITS | VERDURAS | VEGETABLES |
|---|---|---|---|
| ES | EN | ES | EN |
| Aguacate / palta | Avocado | Ajo | Garlic |
| Albaricoque | Apricot | Alcachofa | Artichoke |
| Arándano | Blueberry | Apio | Celery |
| Cereza | Cherry | Broccoli | Broccoli |
| Coco | Coconut | Calabaza | Pumpkin |
| Frambuesa | Raspberry | Cebolla | Onion |
| Fresa | Strawberry | Col | Cabbage |
| Limón | Lemon | Coliflor | Cauliflower |
| Mango | Mango | Espárrago | Asparagus |
| Manzana | Apple | Espinaca | Spinach |
| Melocotón | Peach | Frijoles | Beans |
| Mora(s) | Blackberry | Guisantes | Peas |
| Pera | Pear | Lechuga | Lettuce |
| Piña | Pineapple | Papa / patata | Potato |
| Plátano | Banana | Pepino | Cucumber |
| Sandia | Watermelon | Rábano | Radish |
| Toronja | Grapefruit | Tomate | Tomato |
| Uva(s) | Grapes | Zanahoria | Carrot |
Dato curioso: ¿Notas algo en particular? Seguro ves que hemos clasificado el aguacate con las frutas. En efecto, ¡es una fruta! Puedes confirmarlo leyendo más en internet.
Pescados y carnes en inglés
Las proteínas, ¡lo más importante de nuestras comidas! Aquí te brindamos una lista con los esenciales de carnes rojas y blancas, además de los pescados y mariscos que no puedes olvidar:
| CARNES | MEATS | PESCADOS Y MARISCOS | FISH AND SEAFOOD |
|---|---|---|---|
| ES | EN | ES | EN |
| Asado de carne | Roast beef | Atún | Tuna |
| Carne | Beef | Bacalao | Cod |
| Carnero | Mutton | Calamar | Squid |
| Cerdo | Pork | Cangrejo | Crab |
| Chorizo | salami | Gambas | Prawns |
| Cordero | Lamb | Langosta | Lobster |
| Filete | Steak | Langostinos | Shrimp |
| Jamón | Ham | Pulpo | Octopus |
| Pollo | chicken | Salmón | Salmon |
| Salchicha | sausage | Sardina | Sardine |
| Ternera | Veal | Trucha | trout |
Productos frescos
Algunos se escriben igual en castellano y en español, como pasa con yogurt. Sin embargo, siempre existen variantes entre las palabras de los dos idiomas:
| ES | EN | ES | EN |
|---|---|---|---|
| Aceite | Oil | Leche | Milk |
| Aceite de oliva | Olive oil | Mantequilla | Butter |
| Champiñón | Mushroom | Queso | Cheese |
| Frutas | Fruits | Verduras | Vegetables |
| Huevo | Egg | Vinagre | Vinegar |
Vocabulario de la cocina: utensilios
A continuación, te presentamos algunos de los objetos que te serán útiles aprender en inglés para que puedas seguir instrucciones de cocina sin problemas:
| ES | EN | ES | EN |
|---|---|---|---|
| Abrebotellas | Bottle opener | Lavadora de platos | Dishwasher |
| Abrelatas | Can opener | Licuadora | Blender |
| Bandeja | Tray | Microondas | Microwave |
| Cacerola | Casserole | Mortero | Mortar |
| Cafetera | Coffee maker | Olla | Pot |
| Cocina / Hornilla | Stove | Parrilla | Griddle |
| Colador | Strainer | Pelador | Peeler |
| Copa | Wineglass | Pinzas | Tongs |
| Cuchara | Spoon | Rallador | Grater |
| cucharilla | Teaspoon | Refrigerador | Refrigerator |
| Cucharón | Ladle | Rodillo | Rolling pin |
| Cuchillo | Knife | Sacacorchos / Descorchador | Corkscrew |
| Cuenco / bol | Bowl | Tabla de cortar / picar | Chopping board |
| Embudo | Funnel | Sartén | Pan |
| Espumadera | Skimmer | Taza | Cup (US) / Mug (UK) |
| Guantes de cocina | Kitchen gloves / mittens | Tenedor | Fork |
| Horno | Oven | Tijera | Scissors |
| Jarra | Pitcher (US) / Jug (UK) | Tostadora | Toaster |
| Hervidor eléctrico | Electric kettle | Vaso | Glass |
Vocabulario de la cocina: verbos
Y ahora, te damos algunos verbos que también te serán útiles a la hora de ponerte a cocinar:
| ES | EN | ES | EN |
|---|---|---|---|
| Añadir / incorporar | Add | Lavar | Wash / rinse |
| Atar | Tie | Mezclar | Mix / blend |
| Batir | Whip | Pelar | Peel |
| Batir | Beat | Picar | Chop / mince |
| Calentar | Warm up / Heat up | Precalentar | Preheat |
| Cortar | Cut | Picar | Chop |
| Cubrir | Cover | Probar / degustar | Taste |
| Derretir | Melt | Quitar | Remove |
| Descongelar | Defrost | Rebanar | Slice |
| Dorar | Brown | Rellenar | Stuff |
| Enfriar | Cool | Revisar | Check |
| Envolver | Wrap | Revolver / remover | Stir |
| Freír | Fry | Sazonar | Season |
| Hervir | Boil | Verter / echar | Pour |
| Hornear | Bake | Voltear | Turn |
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- Ropa en inglés: vocabulario sobre la ropa y prendas de vestir
- Los números cardinales en inglés: ¿Qué son y cómo usarlos?
- Colores en inglés: Lista de colores básicos que hay que conocer
- Partes del cuerpo en inglés: Vocabulario sobre el cuerpo humano
- ¿Cómo hablar del tiempo en inglés? Vocabulario del tiempo meteorológico
- Sentimientos en inglés: Vocabulario para expresar emociones
- Nombres de países y nacionalidades en inglés
- Fecha en inglés: ¿Cómo decir y escribir la fecha en inglés?
- Inglés para viajar: Vocabulario y expresiones para conocer para viajar
- Familia en inglés: Lista de los miembros de la familia
- La hora en inglés: Aprender a decir la hora y ejercicios
- Dirección en inglés: ¿Cómo dar y escribir una dirección?
- Animales en inglés: Nombres de los 100 animales que debes conocer
- 300 palabras y frases básicas en inglés que tienes que conocer
- Abecedario en inglés: pronunciación y ejercicios del abecedario
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