Comida en inglés: Vocabulario de comida y alimentos

¿Alguna vez te has antojado de una receta online y te has quedado con ganas de prepararla? ¿Quizá no te atrevías por miedo a no entender las instrucciones? Desde los huevos batidos de Gordon Ramsey hasta las recetas hogareñas de Jamie Oliver, gracias a internet, puedes tener acceso a un sinfín de recetas sabrosas que ni te imaginabas. ¡Que el inglés no te limite!

En este artículo descubrirás:

  • Cuáles son las comidas del día en inglés
  • Cómo escribir en inglés los nombres de frutas, verduras, carnes y vegetales
  • Cómo se llaman los utensilios y los verbos del mundo de la cocina en inglés

En esta ficha de vocabulario revisaremos el vocabulario acerca de la cocina, verás que hasta las recetas más complejas están a tu alcance. ¡Prepara tus utensilios, chef!

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Las diferentes comidas del día en inglés

Aquí están las diferentes comidas del día:

ESEN
DesayunoBreakfast
BrunchBrunch
AlmuerzoLunch
Hora del té / loncheTea (time) /
Afternoon tea
CenaSupper / Dinner

Ahora vamos a presentarte los diferentes alimentos de la cocina que deberías conocer así como los utensilios y los verbos relacionados con la cocina.

Frutas y verduras en inglés

Son el segundo nivel de la pirámide alimentaria: las frutas y los vegetales están aquí para alimentarte de forma balanceada. En la siguiente lista encontrarás sus equivalentes en inglés, ¿cuáles son tus preferidos?

FRUTASFRUITSVERDURASVEGETABLES
ESENESEN
Aguacate / paltaAvocadoAjoGarlic
AlbaricoqueApricotAlcachofaArtichoke
ArándanoBlueberryApioCelery
CerezaCherryBroccoliBroccoli
CocoCoconutCalabazaPumpkin
FrambuesaRaspberryCebollaOnion
FresaStrawberryColCabbage
LimónLemonColiflorCauliflower
MangoMangoEspárragoAsparagus
ManzanaAppleEspinacaSpinach
MelocotónPeachFrijolesBeans
Mora(s)BlackberryGuisantesPeas
PeraPearLechugaLettuce
PiñaPineapplePapa / patataPotato
PlátanoBananaPepinoCucumber
SandiaWatermelonRábanoRadish
ToronjaGrapefruitTomateTomato
Uva(s)GrapesZanahoriaCarrot

Dato curioso: ¿Notas algo en particular? Seguro ves que hemos clasificado el aguacate con las frutas. En efecto, ¡es una fruta! Puedes confirmarlo leyendo más en internet.

Pescados y carnes en inglés

Las proteínas, ¡lo más importante de nuestras comidas! Aquí te brindamos una lista con los esenciales de carnes rojas y blancas, además de los pescados y mariscos que no puedes olvidar:

CARNESMEATSPESCADOS Y MARISCOSFISH AND SEAFOOD
ESENESEN
Asado de carneRoast beefAtúnTuna
CarneBeefBacalaoCod
CarneroMuttonCalamarSquid
Cerdo PorkCangrejoCrab
ChorizosalamiGambasPrawns
Cordero LambLangostaLobster
FileteSteak LangostinosShrimp
JamónHamPulpoOctopus
PollochickenSalmónSalmon
SalchichasausageSardinaSardine
TerneraVealTruchatrout

Productos frescos

Algunos se escriben igual en castellano y en español, como pasa con yogurt. Sin embargo, siempre existen variantes entre las palabras de los dos idiomas:

ESENESEN
AceiteOilLecheMilk
Aceite de olivaOlive oilMantequillaButter
ChampiñónMushroomQuesoCheese
FrutasFruitsVerdurasVegetables
HuevoEgg VinagreVinegar

Vocabulario de la cocina: utensilios

A continuación, te presentamos algunos de los objetos que te serán útiles aprender en inglés para que puedas seguir instrucciones de cocina sin problemas:

ESENESEN
AbrebotellasBottle openerLavadora de platosDishwasher
AbrelatasCan openerLicuadoraBlender
BandejaTrayMicroondasMicrowave
CacerolaCasseroleMorteroMortar
CafeteraCoffee makerOllaPot
Cocina / Hornilla StoveParrillaGriddle
ColadorStrainer PeladorPeeler
CopaWineglassPinzasTongs
Cuchara SpoonRalladorGrater
cucharillaTeaspoon RefrigeradorRefrigerator
CucharónLadleRodilloRolling pin
CuchilloKnifeSacacorchos / Descorchador Corkscrew
Cuenco / bolBowlTabla de cortar / picarChopping board
EmbudoFunnelSarténPan
EspumaderaSkimmerTazaCup (US) / Mug (UK)
Guantes de cocinaKitchen gloves / mittensTenedorFork
HornoOvenTijeraScissors
JarraPitcher (US) / Jug (UK)TostadoraToaster
Hervidor eléctricoElectric kettleVasoGlass

Vocabulario de la cocina: verbos

Y ahora, te damos algunos verbos que también te serán útiles a la hora de ponerte a cocinar:

ESENESEN
Añadir / incorporarAddLavarWash / rinse
AtarTieMezclarMix / blend
Batir Whip PelarPeel
BatirBeatPicarChop / mince
CalentarWarm up / Heat up
PrecalentarPreheat
CortarCutPicarChop
CubrirCover Probar / degustarTaste
DerretirMeltQuitarRemove
Descongelar DefrostRebanarSlice
DorarBrownRellenarStuff
EnfriarCoolRevisarCheck
EnvolverWrapRevolver / removerStir
FreírFrySazonar Season
HervirBoilVerter / echarPour
HornearBakeVoltearTurn

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